job posting · smartrecruiters
ACCOR: Food & Beverage Manager
Observed on the employer’s careers system, last checked 2026-09-01.
- Employer
- ACCOR
- Location
- Lisbon
- Category
- Other
- Posted
- 2026-07-06
- Careers system
- smartrecruiters
- Observed
- 2026-09-01
Role description
Verbatim from the employer’s posting, rendered as plain text.
Liderar estrategicamente a área de Food & Beverage, assegurando a excelência operacional, a satisfação dos clientes e colaboradores e a rentabilidade do departamento. Será responsável pela gestão integrada de todos os pontos de venda de restauração (restaurante, bar, pequenos-almoços, room service, banquetes e eventos), definindo estratégias comerciais e operacionais que potenciem o crescimento da receita, a otimização de custos e a diferenciação da experiência do cliente. Como membro da equipa de direção do hotel, contribuirá ativamente para a definição e execução da estratégia do hotel, promovendo uma cultura de elevado desempenho, inovação, colaboração e melhoria contínua. Formação superior em Gestão Hoteleira, Gestão, Turismo, Restauração ou área equivalente. Experiência mínima de 5 anos em funções de liderança de Food & Beverage, preferencialmente em hotelaria 5 estrelas.…
Provenance
744000135983319