job posting · smartrecruiters
ACCOR: Anfitrião de A&B
Observed on the employer’s careers system, last checked 2026-09-01.
- Employer
- ACCOR
- Location
- São Paulo
- Category
- Other
- Posted
- 2026-08-07
- Careers system
- smartrecruiters
- Observed
- 2026-09-01
Role description
Verbatim from the employer’s posting, rendered as plain text.
· Receber os clientes e controlar o consumo. · Montar o buffet para o café da manhã/almoço/jantar e garantir sua reposição, bem como preparar coffee breaks de eventos. · Servir o couvert, quando necessário. Emitir o pedido de bebidas e auxiliar os clientes na escolha do prato / acompanhamentos. · Vender ativamente os itens do cardápio do restaurante e do bar. · Retirar pratos e talheres da mesa após a refeição. Oferecer sobremesa e café aos clientes, no caso de almoço ou jantar. Encerrado o serviço, seguir o procedimento de faturamento de sua marca de atuação. · Controlar e repor estoques. · Efetuar o controle e o fechamento do caixa. Realizar correções necessárias, registrando-as conforme as práticas do Autocontrole. · Elaborar planilha de perdas e inventários mensais dos utensílios, bebidas e itens servidos no bar/restaurante/loja de conveniência.Seguir as orientações dos gestores…
Provenance
744000142148739