job posting · smartrecruiters
ACCOR: Supervisor(a) de Alimentos & Bebidas - ibis Budget BH Minascentro
Observed on the employer’s careers system, last checked 2026-09-12.
- Employer
- ACCOR
- Location
- Belo Horizonte
- Category
- Other
- Posted
- 2026-09-11
- Careers system
- smartrecruiters
- Observed
- 2026-09-12
Role description
Verbatim from the employer’s posting, rendered as plain text.
Objetivo: Supervisionar e executar as atividades desenvolvidas no A&B, atendendo aos critérios de tempo, custos e qualidade da marca, estimulando as vendas e aumentando receita de A&B. Aplicar na prática os 4 pilares de A&B: qualidade excelente, entretenimento, ouvir o cliente e inspirar e motivar a equipe. Colocar o cliente no “coração” de tudo o que for realizado, a fim de oferecer a ele uma experiência única e inesquecível, em conformidade com a Cultura de Serviços Accor. Atribuições e responsabilidades: Supervisionar as atividades de A&B, distribuindo tarefas e orientando a equipe. Acompanhar a operação do restaurante, buffet e bar, garantindo padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar. Realizar briefings e apoiar o desenvolvimento da equipe. Acompanhar vendas, custos e indicadores, buscando maior rentabilidade. Participar da elaboração de cardápios e garantir a qualidade…
Provenance
744000149069849