job posting · smartrecruiters
ACCOR: MAITRE
Observed on the employer’s careers system, last checked 2026-09-01.
- Employer
- ACCOR
- Location
- Rio de Janeiro
- Category
- Other
- Posted
- 2026-07-14
- Careers system
- smartrecruiters
- Observed
- 2026-09-01
Role description
Verbatim from the employer’s posting, rendered as plain text.
Responder pela operação das atividades dos Pontos de Venda de alimentos e bebidas, garantindo a qualidade dos serviços e aumento dos níveis da receita e satisfação dos clientes; Planejar, administrar e coordenar as atividades do Restaurante, definindo diretrizes e rotinas de trabalho, orientando, priorizando/distribuindo tarefas e solucionando os problemas operacionais pertinentes; Supervisionar o serviço de todos os pontos de venda, apoiando as equipes e antecipando-se às suas necessidades. Saudar cordialmente os hóspedes, fazer contato visual e chama-lo pelo nome, Promover a venda dos produtos do cardápio, de acordo com o perfil de cada cliente, bem como estimular vendas agregadas, contribuindo com a elevação do nível de rentabilidade do hotel. Conhecimentos específicos inerentes a função; Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar; Noções de etiqueta.…
Provenance
744000137725569