job posting · smartrecruiters
ACCOR: Chef de Partie (m/w/d) / Chef Tournant (m/w/d)
Observed on the employer’s careers system, last checked 2026-09-12.
- Employer
- ACCOR
- Location
- Cologne
- Category
- Other
- Posted
- 2026-09-11
- Careers system
- smartrecruiters
- Observed
- 2026-09-12
Role description
Verbatim from the employer’s posting, rendered as plain text.
So machst Du unser Haus zu etwas Besonderem: In unserer Küche erwartet Dich ein abwechslungsreiches Umfeld zwischen À-la-carte-Geschäft, Frühstücksservice sowie dem Tagungs- und Bankettbereich. Gemeinsam mit Deinem Team sorgst Du dafür, dass aus hochwertigen Produkten besondere Genussmomente entstehen. Im Restaurant Mondial 1516 bereitest Du hochwertige Speisen zu und sorgst für eine ansprechende Präsentation unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards sowie vorgegebener Garzeiten und Temperaturen. Für Tagungen und Veranstaltungen produzierst Du Kaffeepausen, Buffets und Menüs und unterstützt bei der Vorbereitung von Lunchbuffets sowie 3-Gang-Menüs. Mit einem gut vorbereiteten Mise en Place schaffst Du die Grundlage für einen reibungslosen Ablauf in der Küche. Verantwortung für Deinen Posten zu übernehmen ist für Dich selbstverständlich. In Abwesenheit des Sous Chefs unterstützt Du…
Provenance
744000149039719