job posting · smartrecruiters
ACCOR: SEGUNDO COCINERO
Observed on the employer’s careers system, last checked 2026-09-01.
- Employer
- ACCOR
- Location
- Antofagasta
- Category
- Other
- Posted
- 2026-08-27
- Careers system
- smartrecruiters
- Observed
- 2026-09-01
Role description
Verbatim from the employer’s posting, rendered as plain text.
Preparar y elaborar los platos, cuidando la presentación y las pautas de seguridad alimentaria establecidas por la marca. Mantener la cocina en perfectas condiciones, tanto físicas como de equipamiento y materiales. PRINCIPALES ATRIBUICIONES Y RESPONSABILIDADES: Realización de todas las actividades necesarias para la preparación de platos y montaje de buffets. Montaje de platos individuales, buffets, bandejas, etc. y distribución de los mismos a los lugares de consumo. Controlar el consumo del buffet y disponer la reposición de alimentos cuando sea necesario. Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria, de acuerdo con la legislación y las directrices de la cadena. Proporcionar información y aclaraciones a los clientes sobre los platos servidos, cuando lo soliciten. Seguir las directrices de la dirección en materia de recogida selectiva y consumo de agua y energía para cumplir…
Provenance
744000146000551