job posting · smartrecruiters
ACCOR: Chef de cuisine
Observed on the employer’s careers system, last checked 2026-09-01.
- Employer
- ACCOR
- Location
- Saint-Witz
- Category
- Other
- Posted
- 2026-07-07
- Careers system
- smartrecruiters
- Observed
- 2026-09-01
Role description
Verbatim from the employer’s posting, rendered as plain text.
Le Novotel Roissy Saint-Witz recrute un Chef de Cuisine (H/F) Vos futures missions, riches et variées : Un rôle stratégique, opérationnel et inspirant, articulé autour de trois dimensions : création, gestion et leadership. 🍽️ Création & Expérience Client Élaborer et renouveler les cartes, menus et suggestions en valorisant des produits de qualité et de saison. Garantir une expérience culinaire cohérente avec les standards Novotel et les attentes de notre clientèle. Être force de proposition pour développer l'offre restauration, les événements et les animations gastronomiques. 📊 Gestion & Performance Piloter les achats, les stocks et les inventaires. Assurer le suivi des coûts matières et optimiser la rentabilité de l'activité restauration. Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP. 👥 Leadership & Management Encadrer, animer et accompagner…
Provenance
744000136176279