job posting · smartrecruiters
ACCOR: Jefe de sector de restaurante
Observed on the employer’s careers system, last checked 2026-09-01.
- Employer
- ACCOR
- Location
- Barcelona
- Category
- Other
- Posted
- 2026-07-16
- Careers system
- smartrecruiters
- Observed
- 2026-09-01
Role description
Verbatim from the employer’s posting, rendered as plain text.
Responsabilidades principales: Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, bar, banquetes y terraza, garantizando el cumplimiento de los estándares de la marca. Garantizar un servicio atento, eficiente y profesional, superando las expectativas de los clientes. Organizar y distribuir al equipo en base a las necesidades operativas, asegurando la cobertura óptima de todos los puntos de venta. Impulsar la calidad y el rendimiento del restaurante, fomentando una cultura de mejora continua. Participar en la integración y formación del nuevo personal. Acompañar el desarrollo del equipo, promoviendo un entorno colaborativo y motivador. Velar por el cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Participar activamente en los proyectos del hotel y contribuir a la consecución de los objetivos. Gestionar correctamente la facturación, cobros y cierre…
Provenance
744000138162619